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Notre Carte

Le loisir de choisir, le plaisir de déguster, notre sélection à la carte


Le  Foie Gras de Canard (duck liver pate)17.00 €
L’Assiette Gourmande de Canard (mixed plate of duck)18.00 €
L'Escalope de Foie Gras Pôélée aux Cèpes30.00 €
Les Saint Jacques Rôties, Fricassée de Foie Gras et Cèpes, Petite Salade24.00 €




Depuis plus de 60 ans Chez Terrassier : une inspiration unique
Les Cèpes Simplement préparés avec une persillade :
La Poêlée de Cèpes 200 g env (mushrooms 'cepes')28.00 €
Le Sauté de Ris d’Agneaux aux Cèpes (lamb sweetbread with mushrooms)29.00 €


L’Omelette aux Cèpes  (mushrooms omelet)17.00 €


Le Filet de Poisson selon les Caprices de la Marée (fish)17.00 €
Le Confit de Canard (confit of duck)    16.00 €
Le Civet de Sanglier (wildboar stew)18.00 €
Le Cassoulet  au Confit de Canard (home made 'cassoulet')19.00 €
L'entrecôte ou le Faux Filet Selon dispo 350 g (steak)25.00 €
La Côte de Bœuf min 1 kg sur commande65.00 €






Le Plateau de Fromages (cheese)6.00 €
Les Desserts Maison (Pastries)6.00 €