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Hôtel Chez Terrassier

205 rue du village 82800 Vaissac

 chez-terrassier@wanadoo.fr
  +33(0)5 63 30 94 60 Voir les menus
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Les incontournables et le bistrot

A la Carte

Les Entrées

Le  Foie Gras de Canard en deux cuissons : Mi Cuit et Poêlé aux saveurs du moment

(sous réserve de disponibilité)……...21€    1.5.8.10.12

La Tarte Fine  et Cabécou de Vaïssac Rôti, Tomates et Pesto Maison…..15€   1.5.7.8.10.12

Les Queues de Crevettes à la plancha, Petite  Salade aux Agrumes et Sauce Vierge…..17€

2.5.8.10.12

Les Ris d’Agneaux, Sauce au Madère, girolles et Croustillant Feuilleté…….17€   1.12.7

La Salade Terrassier :Salade, tomates, croûtons, noix, oignons rouges, gésiers confits,

fritons de canard et magret séché    15€   3.1.5.8.10.12

La Suite

La Pluma de Porc Ibérique, petit jus…..24€  7.12

La Pièce de Bœuf (min 180g)…..20€ 10.12

Les Saint Jacques à la plancha, Pâtes Fraîches au basilic…...23€ 1.2.7

La Brochette de Magret de Canard…...20€   10.12

Le Cassoulet Maison au Confit de canard….22€   1

       

Et pour Terminer  7€

L’Assiette de Trois Fromages de Producteurs Locaux   7.10.12

Les Douceurs  Sucrées  du moment   1.3.7


Galerie Photos

Horaires du restaurant

Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le vendredi soir, samedi midi et dimanche soir

Lundi 12h00 - 13h30 19h30 - 21h00
Mardi 12h00 - 13h30 19h30 - 21h00
Mercredi 12h00 - 13h30 19h30 - 21h00
Jeudi 12h00 - 13h30 19h30 - 21h00
Vendredi 12h00 - 13h30
Samedi 19h30 - 21h00
Dimanche 12h00 - 13h30

Congés annuels

Congés annuels du 25 décembre au 7 janvier